晴cafe 低糖キッチン「糖質オフ家庭料理教室」

こんにちはヽ(^0^)ノ
キッチンスタジオ三浦です!!
キッチン久々の投稿でございます(*^_^*)
 
昨日のキッチンは新講座☆晴cafeオーナー景山さん講師の
「糖質オフ家庭料理教室」でした~
 
糖質オフアドバイザーの資格をお持ちの景山さん
自らも不調な時期が有り、糖質オフ生活を始めたおかげで
体調が回復されたとのことです!
ただ糖質を減らす(ごはんなど)だけの食生活は偏りがあるので
バランスが大切とお話されていました。
 
今回のメニューは
                 *磯部つくね
*ズッキーニとトマトマリネ
*ねぎとじゃこキャベツ
*糖質ゼロ麺
こちらで500カロリー
とても美味しくて糖質を減らしたメニューと思えないメニューでしたよ!!
お腹は満たされましたぁ~ごはん茶碗1杯の1/3の糖質量です
  
 
 
つくねのつなぎは粉豆腐~      つくねを焼き糖質オフ のお酒を使った
                       タレを絡めました 
難しく考えておりましたが、代わりになる調味料もたくさんあることや、
糖質制限しない方にも普段の調味料を使ってできるレシピで家庭に取り入れやすい
お料理でしたよ(^O^)    
参加された方もまた、開講してもらいたいと嬉しいお言葉いただきました♡
                  次回は12月の予定です!           
          

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