サルベージパーティ

こんにちはヽ(^0^)ノ
ベルデ文化教室の髙橋です♪

昨日までの冷え込みがちょっと緩み
暖かな日差しが心地よい十勝です

それにしても昨日までは寒かったですよね?!
青森県では、すでに3m超えの積雪のところがあり
東京では水道管が破裂
喜茂別町では-31.3℃ !!
全国的な寒さは土曜日まで続くとか・・・(ーー;)
今年の冬将軍は大暴れ
そろそろおとなしくして欲しいものですが

さてさて
ついついたくさん買ってしまったけど使いきれない食材
試しに買ってみたけど使いこなせない調味料
勿体無い!と思いながら、ついつい芽が出て春には捨ててしまうという野菜たち
そう言う困りものが立派な料理になったらイイと思いませんか?
そんな悩みは「サルベージパーティ」で解決!


困りものを持ち寄って、献立を考えて、調理して、食べる!
持て余している食材に、最高のスポットライトを!
というのが「サルベージパーティ」

来週31日(水)10:00~ ベルデキッチンスタジオで開催します
講師は サルベージプロデュサーの山川 優紀さん♪
以前「生産者クッキングライブ」にもご出演いただいた
芽室町の「山川わさび」の山川さんですよ~

私、髙橋も出勤前に参加します( ´艸`)
よろしければご一緒しませんか?
因みに私は、一時ハマっていたアヒージョの為に大量購入した
アンチョビの缶詰他を持参予定

さてさて、何ができるのかお楽しみ~~~(^O^)
お問い合わせ・お申し込みは

  ベルデキッチンスタジオ
             66-4073

  お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
   








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