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2月, 2018の投稿を表示しています

春の体験会

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こんにちはヽ(^0^)ノ
  ベルデ文化教室の髙橋です♪

  オリンピック終わっちゃいましたね(´;ω;`)
  時差がないので夜中まで見ていて寝不足・・・は、
  なかったと思いますが
  真剣に見すぎて肩こりが・・・とかは大丈夫ですか?

  やはり冬季のオリンピックは北海道勢が大活躍!
  何だかやっぱり嬉しくなりますね?!
  ん?誰です?
  「そだねぇ~」なんて相槌うっているのは??(๑≧౪≦)
  すみません!使って見たかっただけです(。・ ω<)ゞ


  さて「春・夏期講座案内」ができましたよ~~


新講座やリニューアル講座も加えてステキに出来上がりました! かしわ・さつない店には昨日、ベルデ店には今日から置いてあります♫ 遠くて取りに行けないの・・・という方は、 来週から「宅配トドック」でお届けします。 「宅配トドック」をご利用でない方は、講座一覧をポチ、ポチッと! 興味のあるジャンルから探してくださいね(^O^)
また、春の体験会も各講座ありますよ 「月経血ヨガ」は女性特有の「生理や更年期症状の悩み」の改善! 「親子ではじめてのリトミック」はお子さんの初めての習いごとににいかがでしょう? 「そろばん教室」は10月から始めたお子さんがもうすぐ5級の練習を始めるとか?
まずは入会前の体験から♫ 入会金は一切かかりません! 3月中のお申し込み・入会なら こんな特典も!
お申し込み・お問い合わせは 66-4072 お電話お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
そうそう、先日参加した「ハンドメイド石けん教室」で作った チョコレート石けん
ラッピングしたらこうなりました!! 本当のアイスキャンデーのようです(*´∀`*)



春休みキッチンスタジオ企画~小学生クッキング

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ヽ(^0^)ノこんにちは
キッチンスタジオ三浦で~すヾ(@⌒ー⌒@)ノ

今日は3月29日(木)11:00~開催予定の
小学生クッキング
~みんなでいっしょにドーナツをつくってみよう~の
ご案内です♡
ドーナツは何で出来てる?など
使う材料のお勉強をちょっとして・・・
生地をこねて~油で揚げて~デコドーナツを
つくってみますよ~☆彡

お持ち帰りもあります(๑≧౪≦)
ひとりでもお友だち同士でも大歓迎!!

お申し込みお待ちしています~


ベルデキッチンスタジオ「ひな御膳」真鍋先生

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ヽ(^0^)ノこんにちは~ キッチンスタジオ 三浦ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
今日のキッチンスタジオでは 「ひな御膳」のクッキング講座でしたぁ~
講師はコープさっぽろソシア店 キッチンスタジオで毎月お料理教室を開催している Y’sクッキング主宰の料理研究家 真鍋 芳恵先生です。
真鍋先生は札幌在中~帯広のベルデキッチンスタジオでは 初めての 講座で~す。これから毎月予定しています。 今朝、早くおうちを出てベルデまで来ていただきました(๑≧౪≦)
先生は栄養士さんで永く保育園等の給食を作ってきた 経験を活かし~お店のお料理のプロデュースや子供から大人まで アスリートや病気の方等・・・豊富な知識とお料理でたくさんの方々を 笑顔にしてきたのではと思います。 真鍋先生の今回のお料理は・・・ 「梅づつみごはん・かりんとう焼き」などで 三浦も途中のお料理経過や試食をさせて頂いて 大変勉強になりました~ 梅ペーストや味噌だれや醤油だれなど 作って置くととても便利な調味料を作ってあって お料理作るのもスムーズで普段の料理に参考なりました(^O^)
ちょっとひと手間かけておくのが美味しくできるコツですネ
ご馳走様でした(๑≧౪≦) 真鍋先生がプロデュースしているという 焼きさくら餅?をご馳走になりましたよっ!! メチャおいしかった~さすがです(>_<)


コープさっぽろ ご近所やさい生産者クッキング

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先週2月17日はキッチンスタジオで ご近所やさいの生産者さん本別「三井極農場」三井玲子さんの クッキングを開催しました~ コープさっぽろをご利用頂いている方は ご近所やさいコーナーをご存知かと? 十数年前よりお店に隣接している市町村の生産者が特定されるものということ 地元・近隣~出荷することにより輸送時のCO2排出の削減につながると はじめられたコーナーです。
今回は店頭に並んでいても珍しい野菜は味や使い方が わからない事やご近所やさいコーナーをもっと知ってもらいたく・・・ 実際に調理して食べてもらうことで 美味しさや生産者さんの思いを伝える場となればと企画しました(๑≧౪≦)
当日は本部長の大前さん農産SVの吉田さんにも参加いただき ご近所やさいのはじまりや現在についてお話もあり~ よりご近所やさいコーナーの事を理解してもらえたと思います(((o(*゚▽゚*)o)))
実際のクッキングは三井さんの秋に収穫貯蔵している *紅しぐれ*紅くるり*紅芯大根*ビタミン大根 *アロマレット*金美EX*パープルハーモニーを使い 生春巻きを作りましたよ~♡



ビタミンカラーで元気がでました~食べてみると みずみずしくて甘くてビックリ!!
参加の方から実際に食べられて調理方法がわかって 良かった~お野菜も美味しく購入しようと思うという声が・・・ 大変好評でしたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
今度は4月20日に三井さんの春掘りごぼうのクッキングを予定しています~ 詳細はHPや店頭チラシ、Chai4月号を見てくださいネ~

3月ワンデーカレンダー出来ました part.2

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こんにちはヽ(^0^)ノ
ベルデ文化教室の髙橋です♫

羽生選手、宇野選手頑張ってますねぇ~~~
昼間立ち寄った某まんじゅう屋さんの奥様
テレビ画面を見てしばし放心状態
「鳥肌たったわ~」と言ってました
ちょうど宇野選手の演技が終わった直後でした
明日の
フリーでも頑張って
1,2位で表彰台に上って欲しいですね
頑張れ!ニッポン ρ(′▽`o)ノ゙ガンバレー!!

さて、3月ワンデー講座の紹介の続きです
14日は「やさしい投資講座」
こちらは2回で1つの講座です
投資の仕組み、お金の流れなどを学んでみるのはいかがですか?
16日は「癒しのパステルアート」
絵には興味がある
でも
絵心がない(ーー;)って思っている方
一度、描いてみませんか?
削ったパステルを指先でクルクルと紙に載せていくのですが
その感覚はとっても癒されます♫
しかも、初めてでも
ちゃんと素敵な作品が描けますよ~

17日は「白磁を彩るポーセラーツ」

こちらは以前、講座に参加させていただいて作ったものです(^-^) 転写シールを選んで(たくさんあるので迷う!迷う!(>_<)) 好きなところに貼り付けて 高温の釜で焼くので、剥がれないように 貼り付けたところの空気を抜いて 出来上がり♫ 釜で焼くのは講師の増井先生がやってくださるので安心(´∀`) 受講された方には後日、こちらに取りに来ていただきます 待っている間もワクワク、楽しい時間でした 皆さんも是非! これからの時期、お世話になった方へのお礼に なんていかがでしょう?
20日は「幸運を引き寄せる 指ヨガ講座」
手の指に注がれる太陽からのエネルギーについての説明と 指ヨガの実践! ヨガ・・・カラダが固くて~~~という方におススメ♫ 太陽からのパワーも味方につけましょう!!
そうそう、昨日お知らせした 「ハンドメイド石けん」の柿渋石けん 畠山先生が持って来てくださいました ほんのり柿色です こちらに展示してありますので見に来てください ただ、先週作ったばかりなので直接触れないでくださいね
お問い合わせ・お申し込みは 66-4072
お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ













3月ワンデーカレンダー出来ました!

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こんにちはヽ(^0^)ノ
  ベルデ文化教室の髙橋です♫

  今日はお天気良いけど・・・寒い{{ (>_<) }}
  風が冷たいですよね?!
  まだまだインフルエンザの猛威は健在のようで(ーー;)

  「私は大丈夫なんですがね~主人がインフルエンザに罹って~~~
   私は大丈夫なんですよ!」と、名残惜しそうに講座欠席のお電話いただきました。
  ご自身のためにも、一緒に暮らすご家族の為にも体調気をつけてくださいね!

  お待たせしました、3月のワンデー講座カレンダーができました!

3月も素敵な講座を用意しました♫

  8日は「ハンドメイド石けん教室」
  来月は「柿渋石けん」柿渋・・・といえば加齢臭を抑えることは皆さんご存知!
  臭いはしっかり、カラダはしっとり!の石けんを手づくり♫

  同じ8日は「オシャレ!可愛い!自分で作るハーバリウム」
 お手入れいらずでキレイが続く!
  容器の瓶はご自分の作りたいタイプを選ぶことができますよ~

  12日は「おしゃれ文字」
   筆などで色紙に文字を書いて作品を作ります。
  1度の講座で仕上がるので「せっかちさん」も大満足(๑≧౪≦)
  13日は「お片づけセミナー」
   これから新生活を始める方にも!そうでない方も
   春からは すっきり暮らそ(^-^)
  同じ13日
「アロマテラピーのお話と季節のアロマクラフト作り」
シャンプーやリンスを手づくり♫
   自然の恵み成分たっぷりでやさしい使い心地
   アロマの香りは髪質に合わせてブレンド

 月の後半の講座紹介と体験会のお知らせは
   また明日!

   お問い合わせ・お申し込みは
66-4072

気になる講座はまずはお問い合わせくださいね
    お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ






ハンドメイド石けん教室 受講しました!

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こんにちはヽ(^0^)ノ
  ベルデ文化教室の髙橋です♪

  今日は暖かい十勝・帯広です。
  平昌で開催されている冬季オリンピック
  フィギア・スキー、日本勢が大活躍
  ジャンプのレジェンド葛西選手は北海道出身!

  何年か後のオリンピックで
  「コープさっぽろの文化教室がきっかけでオリンピック出場できました!」
  なんて、あったらスゴイですね(´∀`)
  あっ、こちらベルデ文化教室にはスキーの講座はございませんので
  お気をつけください(^ω^)
  どんな講座があるのか・・・は
  来月末に春期・夏期講座案内が出来上がりますので
  もうしばらくお待ち下さいねm(_ _)m

  さて、昨日は出勤前に「ハンドメイド石けん教室」を受講しました♪
  月1回の講座で日にちや内容は、毎月のワンデーカレンダーでご案内しております。

  毎月、違った形・香りなどの見た目でしか紹介できないので
  素材にこだわっていることをお伝えしたくて
  今月は休講・・・になるはずだったところ
  ムリを言って開講していただきました!

  まずは講師の畠山先生

風邪をひいているのではなく、石けんづくりに必要な 苛性ソーダの為にマスクをしています。 安全の為に肩まで長い手袋もつけます。
まずは安全第一、 苛性ソーダについてその取り扱いの注意から説明してくださいます。


    レシピの通りに各種オイルの計量をして、混ぜ合わせます。
食品表示、高級化粧品でみかけるようなオイルたち

湯煎にかけて混ぜ混ぜ そこへ苛性ソーダ投入(ここは先生がしてくださいます) 今回はわがままを言って、昨年のこの時期に作った チョコレート(本物)とココア(本物)黒みつ(もちろん本物) 全て食べられる(実際、チョコレートは美味しくいただきました(´∀`) こちらも湯煎で溶かします。 溶けたら、先ほどのものと合わせます。 色むらができないように、チョコレートの方と少し合わせて さらに全体と混ぜ合わせます


出来上がり~~~ と思いますが 型に流して

ひなまつり

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こんにちは\(^▽^)/!
 ベルデ文化教室の髙橋です♪

 今年の冬はどうしたんでしょうね?
 今日、帯広は暖かいですが
 最強寒波が日本中を駆け巡っているようで
 普段、雪の降らない
 福岡でも雪
 四国でも雪
 福井では1m超えの積雪(;゚Д゚)!

 節分が終わり
 立春も過ぎているのに
 暖かい春はいつやって来るのでしょうか?

 春を迎える準備はここでも!


手作り感満載!! お雛様を飾りましたヽ(´▽`)/














  マメ知識的なことも併せて掲示しています
  これを覚えて、知ったか振りをしようと考えています( ̄▽ ̄)
  って、ここでばらしちゃ イカンイカン(^◇^;)

  バラしちゃいかんけど・・・3月のキッチンスタジオ
  ひな祭りはやっぱり「さくら餅」!
  除雪大変だから、体力つけなきゃ~~~
  と、つけてしまったぜい肉 何とかしませんか?
  「糖質オフ家庭料理」
  人気のパンカフェしんしんさんの「パン講座」
  新講座は「Sai菜のお料理講座」
  春休み企画の「クッキー」を作る講座

  もちろん、定番の「イタリア味めぐり」は
  イタリア仕込みのミホ先生ならの
  いつもすてきなテーブルコーデで
  試食タイムが楽しめます(´∀`)

  ご褒美ごはんにいかがですか?な
  「簡単!美味しい!シェフごはん」のメニューが豪華!!
  春のお祝いシーズンにもぴったりかも?!

  「美肌ごはん」「旬野菜料理レッスン」は
  野菜たっぷり、美味しさたっぷり(((o(*゚▽゚*)o)))
  「カラダに優しいスィーツ」はプレゼントにもぴったり
  ラッピング付きですよ

  キッチン講座の詳しい情報は
  毎月10日にカレンダーをアップしますので
  お楽しみにo(^▽^)o

  そうそう、今日は午前中に「ハンドメイド石けん教室」を受講しました!
  後日、こちらでどんな様子だったのかをお伝えしますね~







蕎麦を打ってみよう~

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キッチン担当の三浦で~すヽ(´▽`)/ 久しぶりの投稿です!!
数日~優しい雪が・・・降り積もりましたね(>_<) 道路脇の雪山をさらに高くして、視界が悪く運転しずらく なりました~危険回避のため・・のろのろ運転が続く毎日((^_^;) 昨日もそんな道路状況の中~「蕎麦を打ってみよう~」に 9名の方が参加!!時間通りにキッチンへ来ていただきました~ ありがたいです。
講座はいつもなら全日本チャンピオンの折笠先生のデモの後 皆さんで持ち帰り用の蕎麦を一つの鉢で作り~その時期に合った 蕎麦の食べ方で試食して終了(^O^)ですが・・・・
今回は蕎麦がきの作り方をプラスして頂きました~ 「蕎麦がき」懐かしい?と思われる方もいるかな?
蕎麦粉と水を入れて火にかけて練り上げるだけの食べ物ですが 蕎麦を味わうにはとても簡単で美味しく***ふわふわモチモチ 黒みつをかけるとスイーツに♡(今回は山わさびと醤油でも食しました) 今回は蕎麦がきをプラスしたことで・・・海外での蕎麦粉の使われ方や 食べ方の話にも発展して~勉強になりました(*゚▽゚*)

折笠先生はお蕎麦を広める為に 色々と勉強されていてます。 わかりやすく参加しやすい講座です!! 毎回、先生の持参する道具で打ちますが・・・ 年に1回くらいは家にある道具でできる 蕎麦打ち講座も好評(*゚▽゚*) 機会があれば・・・皆さんにも受けていただきたいわぁ~
次回は4月を予定しています(๑≧౪≦)

プレゼント

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こんばんは\(^▽^)/!
 ベルデ文化教室の髙橋です♪

 夕方、
 「少し日が長くなったよね~」
 「もう節分だもんね~」
  と、講師と立ち話をしました

 昨晩は「おびひろ氷まつり」前夜祭の花火がドーン・ドンと夜空を彩っていました。
 今晩はたくさんのお宅で、節分の豆まきのおとが響くのでしょうね?!
 鬼は外! 福は内! しっかり福を呼び込んでくださいね(ゝ。∂)

 今日、嬉しいことがありました(*゚▽゚*)

 バレエの講座に通っている Kちゃん が
 手づくりネックレスをプレゼントしてくれました!
 配色とかも自分で考えて、作ってくれたようですよ~~。
 ありがとう Kちゃん ヽ(´▽`)/
「嬉しさのおすそ分け」でした (。・ ω<)ゞ

         こちらでは
          プレゼントしたら喜ばれそう!!と思う
          素敵な「 ものづくり」講座もご用意しております!

          お問い合わせ・お申し込みは
66-4072
                                    お待ちしていますヾ(@⌒ー⌒@)ノ