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4月, 2018の投稿を表示しています

ご近所やさい生産者クッキング

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こんにちはヽ(^0^)ノ キッチンの三浦です!!
今日は(;´Д`A暑いですネ~ 25°になるとはこの季節にビックリです!!
昨日のキッチンスタジオでは 「ご近所やさい生産者クッキング」でしたぁ~ 2月に続き・・・生産者は本別の三井 玲子さんで お野菜は「春掘りごぼう」を紹介してもらいました!! もちろん美味しいお料理も教えてもらいましたよ~ ごぼうは秋に収穫しますが・・・「春掘りごぼう」は 秋に掘りきれなかったごぼうさんを雪が解けてから、掘ってみたら アクが少なく甘みもあったことで出荷されるようになったとか 今の時期とっても人気で、発注が相次いでいるようですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
参加の方々も実際に畑でのお話や生産者さんならではの ごぼうづくしレシピに「ごぼうってこんなに美味しい食べ方があるんだね」と 関心されていましたよぉ~
生産者さんとつながれるクッキング講座です。 食材の見方が変わるかも? また、計画しています。今度は夏になるかな?


菜saiのお料理講座

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こんにちはヾ(@⌒ー⌒@)ノ キッチンの三浦です。
今日は菜saiさんの 店長ささき かなこさんの 2回目のお料理講座でしたよ~
コープのご近所やさいコーナーで置いている 池田町の神谷さんが栽培している 「ホワイトアロエ」「アロエベラ」を使った お料理でした。
アロエって食べられる?って感じですよね~ 品種が色々あるようですが・・・ 今日使ったものは意外と苦味が少ない品種でした。
効能・効果も健胃作用、便秘解消に とは言っても食べ過ぎるとお腹がゆるくなることも あるので1日60gまでが限度のようです(>_<)
お料理は アロエのピクルス しそ和え トマト和え アロエ白玉 長さ50センチはあります
こちらはホワイトアロエ料理完成~

かなこさん写したのに~シャッターチャンス悪かった(>_<)
アロエの中身はネタネタでツルツルで味はちょっとの苦味なので 味はつけやすい感じ、三浦はしそ和えとトマト和えが好みでした♡
珍しい野菜がご近所やさいコーナーに並ぶことが ありますが。。。どうやって美味しく食べる?が わからないを キッチンで提案してます~
気軽に参加できる場所ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ 気になる方はキッチンカレンダー見てくださいネ!!









5月わんでー講座カレンダーできました♫

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こんばんは\(^▽^)/!
 ベルデ文化教室の髙橋です♫

 暖かかったり、寒かったり、風が強かったり・・・・
 ただ、季節はちゃんと春に向かっているらしく
 それは、雪の下から元気に顔を出して
 寒さに負けず、どんどん緑が濃くなる秋まき小麦だったり
 道端の蕗の薹だったり、庭先の福寿草やスノードロップだったり
 デントコーン畑の白鳥だったり・・・
 季節毎の変化を見せています

 今週は入学式や始業式、入社式などで
 変化があった方々もたくさんいらっしゃるのでは?
 新しい環境に早く慣れて
 季節の変化も楽しめるように!

 さて、5月ワンデー講座カレンダーが出来ました♫
 5月も春らしいステキな講座をたくさん用意しましたよo(^o^)o



「ハンドメイド石けん教室」は季節感満載!
   白樺樹液を使った石けんを作ります

抗酸化、保湿成分たっぷりの自然の恵みを肌で感じられるはず!

   武者先生のスカーフレッスン5月は
「ストールレッスン」
グルッと巻くだけでも胸元をオシャレに見せてくれますが
   色んな巻き方覚えて、ワンランク上のオシャレを!
   こちら、ベルデ文化教室では初めての講座ですよ~

「なごみパステルアート」
    しゃぼん玉を描きます


    指でクルクル、透明感のある優しい作品に仕上げます♫
    絵心ないから・・・という方こそ
    是非、受講していただきたい!
    ステキに出来上がるので 世界が変わりますよ~(*゚▽゚*)

    他にもたくさん !!
    紹介はまた来週させていただきますね

    オーーーー参加してみたい!
    詳しく聞いて見たい!
    という方
    大変申し訳ありません(^◇^;)
    明日4月15日は日曜日、カレンダーの赤い日は
    お休みいただいておりますので
    月曜日以降にお電話くださいね~

    電話番号は 66-4072
  お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ






カラダに優しいスイーツ講座

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ヽ(^0^)ノこんにちは キッチンスタジオ担当三浦ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ 春らしい日が続いたと思いきや・・・ 明日は雨?雪?の予報~2日程{{ (>_<) }} 寒いようですが・・・その後は暖かくなりそうですね♡
先日のキッチンの様子です。 三浦が担当する「カラダに優しいスイーツ」 ~米粉で作るホールケーキ・豆腐クリーム~を作りました。
米粉はグルテンがない分作るときに 崩れたりします~扱うのにちょっとしたポイントがあります。
卵や牛乳等も入れず・・・菜種油や豆乳で作るレシピです~
フワフワな感じはないのですが、どっしりもっちりした感じで 優しい甘みのケーキに仕上がりましたぁ~ 皆さんでお茶と共に試食も・・・優しい味にホッとされていましたぁ~
同じ材料ですが・・・デコレーションは個性が出ます。 デコレーションの時間がいつも楽しみです(^O^) ワンホール持ち帰りが嬉しい講座です~
参加の方々のデコレーション

オトナの人気講座

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こんばんは\(^▽^)/!
ベルデ文化教室の髙橋です♫

ついに桜の花!?
と思ったら木の枝に積もった雪でした(^◇^;)
そうですよね~~~
そんなに急には・・・ムリですよね?!
冬物のコート、引っ張り出して着てきたよ~
と、頭に雪を載せて
お客様が入ってきましたΣ(゚д゚lll)

春・・・まだかなぁ~

・・・・まで入力して昨日はタイムアップ(ーー;)
気持ちを新たに♫

本日は「オトナの人気講座」の紹介です♫

「春・夏期講座案内」の配布が始まって
一番早く開講が決まったのが、新講座の
「大人のための ガハハハ英会話教室」
初心者クラスの英会話教室です。
もう一度最初から英語を学びたい方、初めての方
一緒にゆっくり学びませんか?

「きもの着付け~基礎から学ぶ」も大人気!
大体3ヶ月くらいで着られるようになるカリキュラムですが
「帯結びをもっといろんな種類覚えたい」
「せっかく覚えたのに、しばらく着ないと忘れちゃって・・・」等々
以前に通われていた方が再受講というケースも良くある講座です。

「ストレッチ&ピラティス」は火・水・金曜日
水曜日は19:00~の夜コースなので、お仕事帰りにも!
体験された方のほとんどが入会につながる講座です。
カラダの中から整えよヾ(*´∀`*)ノ

ここから先はおススメ講座
「60代からの脳トレ!そろばん教室」
計算だけなら計算機や携帯電話のアプリでも手軽にできますが
そろばんを使って計算することで、右脳が鍛えられるので
認知症対策にも♫

5月から始まる講座、奇数月だけの講座、これから体験会を予定している講座・・・
まだまだ、お伝えしたいことがたくさん( ´艸`)

来週またぶろぐアップしますので、少々お待ちください♫

明日、日曜日は休業日ですが
来週月曜日は10時から、元気に営業しておりますので
お気軽にお電話くださいね
66-4072
  お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

ジュニアの人気講座

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こんにちはヽ(^0^)ノ
ベルデ文化教室の髙橋です♪

お天気良くなりましたが、寒いですね{{ (>_<) }}
少し春らしい日が続いていたのに
寒の戻り・・・というのですかね?
気温差で体調崩さないように
しっかり睡眠!しっかり栄養!
春休中のお子さんたちも
そろそろ学校始まりますよ~~~(^O^)

さて、3月初めから配布の
「春・夏期講座案内」ですがご覧になっていただけましたか?
まだの方、H,Pからもご覧になれますし、
さつない、かしわ、ベルデ店、もちろんこちらベルデ文化教室にも
もう少しありますので、どうぞ( ^ω^)_凵 

3月中は「春の入会キャンペーン」も開催していたので
たくさんの方が見学・体験・ご入会いただきました!
~~~~ということで
ベルデ文化教室での今春の人気講座を紹介します♪

まずはジュニア講座から
 小学校でダンスが必須だからでしょうか?
「HIP-HOP」へのお問い合わせ、ご入会がかなり増えています。
これから始めたい方、土曜日が初心者コースになりますよ

同じ土曜日の「体力向上!にこにこ運動教室」も♪

3~8歳が運動神経が伸びる年代!早く始めてぐんぐん伸ばそ~~~!
「親子ではじめてのリトミック」も人気です!!
水曜日コースは、皆さん「初めての方ばかり」
ご一緒にいかがですか?

それから、ダントツ!!大人気のジュニア講座は
「そろばん教室」
計算力だけでなく、集中力や右脳の働きに効果があるそうですよ~
こちらの教室で「検定」も受けられます(*^^)v

何か始めたい!始めさせたい!と迷っていらっしゃる方
入会前の見学・体験は
まずはお問い合わせを!
66-4072
      ベルデ文化教室まで
お待ちしておりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

    明日は大人向けの人気講座をお知らせします♫